Restaurant

Restaurant Concept
地元食材にこだわった創作地中海風料理


 

目の前の海で取れた新鮮な魚や地元の野菜、1年を通して取れる多種多様なフルーツを中心とした創作料理。
落ち着いた雰囲気の中、雄大な和歌浦湾の景色もごちそうの一つとなります。
レストランにはテラスも併設しており、夜はご宿泊のお客様に開放し、 白い家具とブルーのライトがおりなす幻想的な雰囲気の中で セルフワインバーとしても楽しみいただけます。

Breakfast

 
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和歌山の食材を中心に、お1人様づつご用意いたします。キラキラと朝日に輝く海を見ながら優雅にひと時をお過ごし下さい。
 
レストラン朝食時間 7:30~9:00
(L.I.8:30)
朝食デリバリーサービス時間 7:00~7:30

※コーナーダブルルームのみ 朝食デリバリーサービスとレストランをご選択いただけます。
※ご朝食メニュー(サンプルメニューとこだわり)
・焼きたてのクロワッサンとホワイトロール。ジャムは3種類、有田のマーマレード、貴志川のさちのかいちごジャム、荒川のももジャム。
・玉子は半熟にゆで上げた、うめどりの玉子を使用。和歌山産の黒潮の塩で中身だけをお召し上がりいただくスタイルでご提供。
・ジュースは和歌山産の梅ジュースとオレンジジュース。
・野菜は自社農園で作った無農薬野菜を中心にした野菜料理とサラダ。
・シェフ厳選のソーセージとベーコン。
・ギリシャヨーグルトと和歌山県産のはちみつ。
・季節のフレッシュフルーツ。
・コーヒー、紅茶。
※お天気がよければ食後にテラスでゆっくりとコーヒーや紅茶はいかがですか。

 

Lunch

創作地中海料理です。コース料理となります。天気の良い日はテラスでもご利用いただけます。
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:00)
・クレアスコース(お肉メイン) 2800円税別
・プサリアコース(お魚メイン) 2800円税別
・ディプロコース(お魚+お肉のダブルメイン) 3800円税別
共通:アンティパスト、スープ、メイン、デザート、
   パン・コーヒー・紅茶が付いております。
※ランチのご予約は1カ月以内のご予約となりますので予めご了承下さい。
※35名様以上のご人数であれば1月以上先でもランチタイムの貸し切りも承りますので、お気軽にホテルへお問合せ下さいませ。

Dinner

 
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地元の漁港で揚がった魚介類と自社農園で育てた無農薬野菜を使ったプチコースをご用意致しております。
 
営業時間 17:45~21:00(L.O.20:30)
※選べるメインディナーコース 
 メイン料理をお魚料理かお肉料理を選べる少しライトなコースとなります。
※ダブルメインディナー
 お魚料理とお肉料理の両方をお楽しみいただけるフルコースとなります。

◎ご宿泊以外のお客様でご夕食をご希望のお客様へ
当ホテルのレストランディナーはご宿泊者様が優先となっております。2週間以内のご予約で、お席と食材がご用意できればご予約を承ります。ご予約の最終受付は2日前までとなります。オンラインで下記バナーよりご予約していただけます。※選べるメインディナーコース 5000円(税別) ※ダブルメインディナーコース 7000円(税別)ディナーをオンライン予約される際にはご希望のコース名を備考欄にご記入下さい。