Restaurant

Restaurant Concept
創作ギリシャ料理


 

日本では希少なギリシャにちなんだ料理をホテルオリジナルスタイルでご提供。
在日ギリシャ大使からも賞賛された、ここでしか味わえない料理の数々。
落ち着いた雰囲気の中、雄大な和歌浦湾の景色もごちそうの一つとなります。
空と海が一体となった絶景と共に、ギリシャ料理をお楽しみください。

Dinner




  













アニバーサリー・お誕生日・大事な日に


 

エピカリスのディナーパーティープラン。15名様~50名様程度にて承ります。貸し切りやご宿泊とのセットなど
多様な用途にお答え致します。お気軽にご相談下さい。
 

 

Lunch & Cafe










    

     

    
  

   
   
     
   
      
 
 予約制
 

 





 

Breakfast



~萩原チーフシェフのご紹介~
1971年、神奈川県生まれ。大手リゾートチェーンホテルにて修業を積み。その後、千葉県、舞浜のパークオフィシャルホテルの調理責任者として勤務など様々な経験を重ね2018年5月【Wakanoura Nature Resort EPICHARIS】のチーフシェフとして就任。和歌山の豊かな食材にこだわり、ソース類、ドレッシング類も手作りにこだわった創作地中海料理に情熱を傾けています。専門はフレンチです。